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menu pic nic

Menu Pic nic

Felicità alle stelle: la fatidica proposta è arrivata e per i prossimi mesi sarete super indaffarati a organizzare il vostro matrimonio! Lo stress sarà il vostro migliore amico, ma non vi preoccupate, Exclusivevent è qui per aiutarvi a realizzare le nozze dei vostri sogni. Ma che tipo di ricevimento farete? Questa volta abbiamo elaborato per voi una proposta che si allontana dal tradizionale banchetto nuziale; stiamo parlando del Menu Pic nic. Questa idea nasce dalla voglia di trasformare una giornata molto lunga e per molti versi stressante, in un evento semplice, conviviale e divertente.

 

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Scegliere il Menu Pic nic significa optare per un ricevimento informale, rilassato e allo stesso tempo elegante. Creare un’atmosfera bucolica non è poi così difficile, basta seguire i nostri consigli. Innanzitutto scegliete una location all’aperto e predisponete a vostra scelta plaid scozzesi, grandi tovaglie di lino, tavoli da pic-nic, cuscini ed eleganti tappeti stile “Mille e una notte”; infine, per dare quella parvenza country-chic alla vostra festa, potete contornare il tutto con vivaci decorazioni floreali, mazzolini di fiori di campo sparsi qui e là, cestini di vimini, vassoi bianchi e qualche vasetto di vetro.

Il Menu Pic nic non si compone di piatti troppo elaborati, ma principalmente di piccole sfiziosità da inserire nel proprio buffet come quiche al formaggio o agli spinaci, tramezzini farciti, muffin salati, verdure in pinzimonio, insalate o timballo di riso. Per ognuna di queste leccornie, il nostro Menu Pic nic, prevede un angolo allestito appositamente per l’occasione, ad esempio: l’angolo del lattaio, l’angolo del rustico, il banco del mercato con frutta di stagione ed infine l’angolo del pasticcere. Ideale per quest’ultimo sono i cupcake, le crostatine di frutta o delle mini porzioni di apple pie.

Ma non è finita qui. Exclusivevent ha pensato di stupirvi ancora una volta proponendovi, al posto della classica mise en place, il Box Wedding Pic nic, ossia un cesto contente le principali portate: antipasto, primo e secondo. A seguire come dessert, delle mini wedding cake ed infine la tanto attesa torta nuziale.

Se volete saperne di più leggete per intero la nostra proposta:

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Menu

La Frittura (a vista o al cartoccio)

Frittini vegetali pastellati (melanzane,peperoni,zucchine,patate,carote)

Mozzarelline in carrozza

Arancini al telefono

Granatine di formaggio

Salvia fritta

 

Angolo del Lattaio a vista su tavolo di legno

Ricottine con miele

Burratina Pugliese

Pecorino di fossa

Caciocavallo ragusano

Pecorino dell’ennese con pepe nero e pistilli di zafferano

Latte della campagna romana

I formaggi saranno accompagnati  con miele e mostarde di frutta artigianali

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Angolo del Rustico su tavolo di legno

Muffin salati

Frittatine alle erbette di campagna

Quiche Lorraine

Torta rustica di ricotta e spinacini

Torta al testo con verdure

Grappoli di salsiccette tipiche

Prosciutto di Parma al Taglio

Cesto di pane con focaccia calda, casareccio  e pane di Lariano

  

Banco del mercato con frutta di stagione e vedura di stagione

Cestini di frutta di stagione

Pinzimonio

Pannocchie

 

Angolo del pasticcere

Fantasie di mousse

Mini apple pie

Cup cakes

Crostatine di frutta

Lolli pop

Ciambelline al vino

Tozzetti

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Box Wedding pic nic

Antipasti

Rotolino di lonzino della cinta senese con fichi e riduzione di aceto balsamico

Primi Piatti

Millefoglie di crespelle con provola e vellutata di zucchine in fiore

Secondi piatti

Millefoglie di vitella  con dadolata di patate al forno

Bevande in ampolle di vetro

Succo di melograno

Dessert

Mini wedding cake

Torta Nuziale

Vini: Bianco e/o Rosso selezione della cantina Exedra

Altre bevande incluse: acqua naturale e gassata, vino bianco e vino rosso, Prosecco, succhi di frutta e soft drink, caffè a giro braccio, grappa, amari e limoncello previsti per la durata del buffet dei dolci.

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Venite a trovarci nel nostro showroom di Roma in Via Tullio Ascarelli 18, per decidere e personalizzare il vostro menù. Scopri quali sono i servizi inclusi nel tuo Wedding Menu e richiedi un preventivo.

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