Menu Pic nic
Felicità alle stelle: la fatidica proposta è arrivata e per i prossimi mesi sarete super indaffarati a organizzare il vostro matrimonio! Lo stress sarà il vostro migliore amico, ma non vi preoccupate, Exclusivevent è qui per aiutarvi a realizzare le nozze dei vostri sogni. Ma che tipo di ricevimento farete? Questa volta abbiamo elaborato per voi una proposta che si allontana dal tradizionale banchetto nuziale; stiamo parlando del Menu Pic nic. Questa idea nasce dalla voglia di trasformare una giornata molto lunga e per molti versi stressante, in un evento semplice, conviviale e divertente.
Scegliere il Menu Pic nic significa optare per un ricevimento informale, rilassato e allo stesso tempo elegante. Creare un’atmosfera bucolica non è poi così difficile, basta seguire i nostri consigli. Innanzitutto scegliete una location all’aperto e predisponete a vostra scelta plaid scozzesi, grandi tovaglie di lino, tavoli da pic-nic, cuscini ed eleganti tappeti stile “Mille e una notte”; infine, per dare quella parvenza country-chic alla vostra festa, potete contornare il tutto con vivaci decorazioni floreali, mazzolini di fiori di campo sparsi qui e là, cestini di vimini, vassoi bianchi e qualche vasetto di vetro.
Il Menu Pic nic non si compone di piatti troppo elaborati, ma principalmente di piccole sfiziosità da inserire nel proprio buffet come quiche al formaggio o agli spinaci, tramezzini farciti, muffin salati, verdure in pinzimonio, insalate o timballo di riso. Per ognuna di queste leccornie, il nostro Menu Pic nic, prevede un angolo allestito appositamente per l’occasione, ad esempio: l’angolo del lattaio, l’angolo del rustico, il banco del mercato con frutta di stagione ed infine l’angolo del pasticcere. Ideale per quest’ultimo sono i cupcake, le crostatine di frutta o delle mini porzioni di apple pie.
Ma non è finita qui. Exclusivevent ha pensato di stupirvi ancora una volta proponendovi, al posto della classica mise en place, il Box Wedding Pic nic, ossia un cesto contente le principali portate: antipasto, primo e secondo. A seguire come dessert, delle mini wedding cake ed infine la tanto attesa torta nuziale.
Se volete saperne di più leggete per intero la nostra proposta:
Menu
La Frittura (a vista o al cartoccio)
Frittini vegetali pastellati (melanzane,peperoni,zucchine,patate,carote)
Mozzarelline in carrozza
Arancini al telefono
Granatine di formaggio
Salvia fritta
Angolo del Lattaio a vista su tavolo di legno
Ricottine con miele
Burratina Pugliese
Pecorino di fossa
Caciocavallo ragusano
Pecorino dell’ennese con pepe nero e pistilli di zafferano
Latte della campagna romana
I formaggi saranno accompagnati con miele e mostarde di frutta artigianali
Angolo del Rustico su tavolo di legno
Muffin salati
Frittatine alle erbette di campagna
Quiche Lorraine
Torta rustica di ricotta e spinacini
Torta al testo con verdure
Grappoli di salsiccette tipiche
Prosciutto di Parma al Taglio
Cesto di pane con focaccia calda, casareccio e pane di Lariano
Banco del mercato con frutta di stagione e vedura di stagione
Cestini di frutta di stagione
Pinzimonio
Pannocchie
Angolo del pasticcere
Fantasie di mousse
Mini apple pie
Cup cakes
Crostatine di frutta
Lolli pop
Ciambelline al vino
Tozzetti
Box Wedding pic nic
Antipasti
Rotolino di lonzino della cinta senese con fichi e riduzione di aceto balsamico
Primi Piatti
Millefoglie di crespelle con provola e vellutata di zucchine in fiore
Secondi piatti
Millefoglie di vitella con dadolata di patate al forno
Bevande in ampolle di vetro
Succo di melograno
Dessert
Mini wedding cake
Torta Nuziale
Vini: Bianco e/o Rosso selezione della cantina Exedra
Altre bevande incluse: acqua naturale e gassata, vino bianco e vino rosso, Prosecco, succhi di frutta e soft drink, caffè a giro braccio, grappa, amari e limoncello previsti per la durata del buffet dei dolci.
Venite a trovarci nel nostro showroom di Roma in Via Tullio Ascarelli 18, per decidere e personalizzare il vostro menù. Scopri quali sono i servizi inclusi nel tuo Wedding Menu e richiedi un preventivo.
