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Cucina Bio

La Cucina Bio utilizza prodotti derivati da agricoltura biologica, senza l’utilizzo di prodotti chimici nelle diverse fasi della coltivazione, trasformazione e stoccaggio. Si tratta di un ritorno all’alimentazione sana e genuina che predilige un’agricoltura tradizionale. La Cucina Bio prevede dunque prodotti che non contengono diserbanti, insetticidi, fungicidi, fertilizzanti, coloranti e conservanti non naturali, cioè prodotti sinteticamente in laboratorio che possono portare a patologie gravi e intolleranze alimentari. La Cucina Biologica si lega ad un concetto di salute che parte dall’assunzione quotidiana di cibi coltivati in maniera naturale e cucinati in maniera sana. La Cucina Biologica propone infatti piatti preparati con prodotti di prima scelta e di stagione, provenienti da coltivazioni controllate.

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